Ja je hoort het goed; chocola uit Utrecht! De cacaobonen natuurlijk niet, maar de andere smaken wel. In de mooie stadswijken Lombok, Nieuw-Engeland, Oog in al en omgeving valt van alles te vinden. Onkruid? Nee zeker niet! We gaan op zoek naar lokale smaken. De chocoladerepen van Buurtchocolade uit Utrecht zijn gemaakt van de Dutch Original 71% chocolade van Heinde …
Zaterdag was er weer een workshop papier scheppen, en dit keer op een hele bijzondere plek. We gingen buiten aan de slag in bloemenpluktuin Glitter Gladiool in Utrecht. Noraly Roozendaal vertelde de deelnemers van alles over de pluktuin en de bloemen die er groeien, welke mooi hun kleuren behouden bij het drogen en hoe je …
Van pulp tot pluktuin papier! Op 9 juli is er een workshop papier scheppen met bloemen. Tijdens deze workshop leer je handgeschept papier maken. We werken buiten in de bloemenpluktuin Glitter Gladiool. Op deze bijzondere plek ben je omringt met allerlei planten in bloei. Ga in de tuin op onderzoek uit en steek je handen …
Op 23 april was het eindelijk zo ver, de unieke workshop Utrechtse chocolade maken, bij restaurant The Green House. Het was een hele gezellige, leerzame en creatieve middag. Chocolatier Sam van Gemmert (BitterZoet Chocolade) vertelde van alles over de wildgeplukte ingrediënten en chocolade. Iedereen kon alle smaken en de verschillende bereidingswijzen proeven. Toen de chocolade …
Van papier, tot pulp, tot papier Iets wat altijd in elk huis wel voor handen is: oud papier! Door het in te leveren in de papierbak wordt het gerecycled. Dit kun je ook zelf doen door van je oud papier nieuw papier te maken. Wat erg makkelijk werkt zijn oude kranten, omdat het zulk dun …
Graag nodig ik jullie uit voor de volgende workshop op 13 november die ik organiseer in samenwerking met Steck Utrecht! We gaan zelf papier scheppen van planten en kranten! Met dit zelfgemaakte papier ontwerpen we lichtobjecten die je na afloop natuurlijk mee naar huis kunt nemen. We leren de techniek van papier scheppen en doorlopen …
Van pulp tot papier Op 12 oktober 2021 gaf Onkruid bestaat niet een workshop tijdens het Nimeto innovatiefestival, op een gave locatie; de Utrechtse Stadsvrijheid: DUS. De docenten van het Nimeto in Utrecht doorliepen in een uur tijd het proces van papier scheppen met brandnetels, kranten en andere bloemen en planten. Het was een hele …
Daniël van Veelen schreef voor platformoost.online een artikel over Onkruid bestaat niet. Hij interviewde daarvoor Annabel. Het artikel vind je hier terug op de website van platformoost.online 3 juni 2021 Daniël van Veelen Verharde achtertuinen We hebben tegenwoordig veel manieren om onkruid te bestrijden. Denk bijvoorbeeld aan electricide, waarbij de stengels van een plant worden aangetikt …
Handgemaakt papier in het park Op 4 juni 2021 stonden club Kabold & Onkruid bestaat niet samen in het Griftpark in Utrecht. Hier zette we onze werkbank neer en gingen papier scheppen van oude kranten en bloemen uit het park met de voorbijgangers. Tijdens deze interventie waren wij op zoek naar jongeren, maar eigenlijk iedereen, …
Gisten met gember Nu het winter is en grondstoffen in de natuur toch wat schaarser zijn wijk ik uit naar een andere vorm van onkruid. Namelijk producten uit de supermarkt! Helaas is voedselverspilling een groot probleem. Voedsel wat blijft liggen in de schappen of jouw koelkast, of een datum op de verpakking heeft staan die …